NO OS PERDÁIS ESTE POST !!!

Bienvenidos de vuelta a la cocina, ha pasado bastante tiempo, pero no he dejado de repostear! 

La novedad es que he estado investigando en el mundo de las galletas, y cómo combinarlas con los cupcakes, y en este post os ofrezco las ultimas cosillas que he estado haciendo.

Comencemos por partes...

Mi primera toma de contacto creando galletas, fue con el señor Jengi:

Para ser mi primera vez, no ha quedado tan mal, ¿no?

El sabor quedó muy logrado, la presentación habrá que ir mejorándola poquito a poco.

Respecto a la masa de las galletas, podéis acudir a cualquier receta que os guste, lo importante es la cobertura que tienen: Glaseado real.

El glaseado real es una cobertura nueva, de la que nunca antes os he hablado, de modo muy fácil mezcla azúcar glass, clara de huevo y zumo de limón. De esta manera obtenemos una mezcla espesa de color blanco, que luego teñiremos del color que nos apetezca.

Es muy importante resaltar que el glaseado real que delimita la galleta sea más espeso que el que la cubre, de manera que sirva como una especie de "muro" para que el glaseado del centro (que es más líquido) no se desborde.
Una vez aplicado el glaseado, debemos terminar de decorar y dejar reposar hasta que pase a estar duro.

Y... tendremos unas magníficas galletas! como estos Fantasmitas especial Halloween!! Os recuerdo que la receta de la masa de galletas puede variar!!

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Es hora de pasar a la sección MAYORES DE 18, y descubrir que los cupcakes y las galletas puden destinarse a otras celebraciones además de cumpleaños, bodas, bautizos....

A continuación os muestro la parte X de mis últimas creaciones!!!

Todo surgió en la idea de realizar una fiesta con amigas, una reunión diferente en la que comer, beber y tuppersex!!

 estilo... SEXO EN NUEVA YORK.

Por supuesto, los postres corren por parte de Cyncupcakes, así que intenté llevar a cabo una idea divertida, mezclando un delicioso Cupcake con nuestro ya famoso Buttercream de chocolate, con una divertida galleta que sacó una sonrisa a todas!!

El resultado: triunfaron un montón, por su presentación y su sabor!!!!

Un saludito a Miriam e Irene por su colaboración fotográfica! jajajaja

La ausencia de más fotos se debe al grado que ya llevaba la fiesta... jajajaja

Aún así, espero que os hayáis divertido con este post, que como os había prometido, traería algo especial y diferente.

HASTA PRONTO DULCEAMIGOS!!!!!!!!!!!!